Art. 76
Tekst jednolity: Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 [PDF]. Stan prawny na
Art. 76.
1. Organom urzędowej kontroli żywności, o których mowa w art. 73 ust. 1, w związku z przeprowadzaniem urzędowych kontroli, przysługuje prawo: #
1) wstępu do pomieszczeń zakładu o każdej porze; #
2) badania procesów technologicznych i receptur w zakresie niezbędnym do zrealizowania celu kontroli; #
3) przeglądania ksiąg i innych dokumentów kontrolowanego zakładu, jeżeli jest to niezbędne ze względu na cel przeprowadzanej kontroli; #
4) podejmowania innych czynności niezbędnych do wyjaśnienia sprawy, zgodnie z zakresem uprawnień w ramach urzędowych kontroli żywności, w tym nieodpłatnego pobierania próbek środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością w celu wykonania badań laboratoryjnych. #
2. Uzyskane przez organy urzędowej kontroli żywności, w trakcie kontroli, informacje, dokumenty i inne dane stanowiące tajemnicę przedsiębiorcy nie mogą być przekazywane innym organom ani ujawniane, jeżeli nie jest to konieczne ze względu na ochronę życia lub zdrowia człowieka, z wyłączeniem żądania sądu lub prokuratury w związku z toczącym się postępowaniem. #
Art. 76 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Art. 76. 1. Organom urzędowej kontroli żywności, o których mowa w art. 73 ust. 1, w związku z przeprowadzaniem urzędowych kontroli, przysługuje prawo: 1) wstępu do pomieszczeń zakładu o każdej porze; 2) badania procesów technologicznych i receptur w zakresie niezbędnym do zrealizowania celu kontroli; 3) przeglądania ksiąg i innych dokumentów kontrolowanego zakładu, jeżeli jest to niezbędne ze względu na cel przeprowadzanej kontroli; 4) podejmowania innych czynności niezbędnych do wyjaśnienia sprawy, zgodnie z zakresem uprawnień w ramach urzędowych kontroli żywności, w tym nieodpłatnego pobierania próbek środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością w celu wykonania badań laboratoryjnych. 2. Uzyskane przez organy urzędowej kontroli żywności, w trakcie kontroli, informacje, dokumenty i inne dane stanowiące tajemnicę przedsiębiorcy nie mogą być przekazywane innym organom ani ujawniane, jeżeli nie jest to konieczne ze względu na ochronę życia lub zdrowia człowieka, z wyłączeniem żądania sądu lub prokuratury w związku z toczącym się postępowaniem.
art. 76 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448)
Orzecznictwo
- Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z , II OSK 1667/14
…współdziałania ze strony kontrolowanego. Przyczym współdziałanie winno dotyczyć pełnego zakresu uprawnień przysługujących organom. Zgodnie z art. 76 ust.1 pkt. 1-4 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia organom urzędowej kontroli przysługuje prawo : wstępu do pomieszczeń zakładu o każdej…
- Naczelny Sąd Administracyjny, wyrok z , II OSK 369/09
…od poważnych błędów konstrukcyjnych tego zarzutu. Użycie, bowiem przez skarżącego w nim zwrotu "w szczególności" oraz wskazanie jako podstawy "art. 76 i następne" sugeruje, iż poza wskazanym przepisem skarżący dopatruje się również naruszenia innych przepisów, których jednakże nie wskazał.…
- Wojewódzki Sąd Administracyjny w Warszawie, wyrok z , VII SA/Wa 1513/13
…Zdaniem GIS urzędowa kontrola żywności dla osiągnięcia jej celu, wymaga przynajmniej minimalnego współdziałania kontrolowanego. Zgodnie z art. 76 cyt. ustawy organom urzędowej kontroli przysługuje prawo do podejmowania (wszelkich) czynności niezbędnych do wyjaśnienia sprawy, zgodnie z…
- Wojewódzki Sąd Administracyjny w Warszawie, wyrok z , VII SA/Wa 2696/19
Na górze są uchwały i orzeczenia najważniejszych sądów, które rozstrzygają o tym przepisie, a dalej orzeczenia najczęściej powoływane przez inne sądy.
Wszystkie orzeczenia przy art. 76 (4)
Historia zmian
Bez zmian od 5 listopada 2025 r.