Art. 17

Brzmienie zmienione z dniem 14 lipca 2026 r.

Pokaż w całym akcie

Art. 17 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego
Art. 17.
1. Niedopuszczalny jest ubój poza rzeźnią:
1) bydła i zwierząt jednokopytnych oraz
2) innych zwierząt w zakresie nieuregulowanym w przepisach rozporządzenia nr 853/2004 oraz w przepisach Unii Europejskiej wydanych w trybie tego rozporządzenia, jeżeli mięso pozyskane z tych zwierząt ma być wprowadzone na rynek.
1a. Dopuszcza się ubój na terenie gospodarstwa bydła do dwunastego miesiąca życia, świń, owiec, kóz, drobiu, zajęczaków oraz zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych w celu produkcji mięsa na użytek własny.
2. Przepisu ust. 1 pkt 2 nie stosuje się do małych ilości drobiu lub zajęczaków poddanych ubojowi przez producenta w gospodarstwie w celu sprzedaży bezpośredniej.
3. Przepisów ust. 1 nie stosuje się w przypadku poddawania ubojowi z konieczności domowych zwierząt kopytnych.

art. 17 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2026 r. poz. 981)

Orzecznictwo

1. Wojewódzki Sąd Administracyjny w Łodzi, wyrok z 9 kwietnia 2014 r., II SA/Łd 1202/13
2. Sąd Rejonowy w Jędrzejowie, wyrok z 29 stycznia 2024 r., II K 328/23

   …z art. 25 pkt 3 ustawy z dnia 16 grudnia 2005r o produktach pochodzenia zwierzęcego „kto poddaje ubojowi zwierzęta poza rzeźnią, wbrew przepisom art. 17 - podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku.” Wskazany art. 17 stanowi, że: niedopuszczalny jest ubój poza…

3. Sąd Okręgowy w Piotrkowie Trybunalskim, wyrok z 1 grudnia 2016 r., II Ca 500/16

   …z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego, Dz.U.2006.17.127, kto poddaje ubojowi zwierzęta poza rzeźnią, wbrew przepisom art. 17, lub wprowadza na rynek produkty pochodzenia zwierzęcego w sposób niezgodny z rodzajem działalności określonej dla danego podmiotu w rejestrze…

4. Sąd Okręgowy w Toruniu, wyrok z 3 czerwca 2015 r., IX Ka 150/15

   …S., działając z góry powziętym zamiarem poddał ubojowi konie i bydło poza rzeźnią, co stanowiło naruszenie art. 17 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego. Ponadto, zarzucił orzeczeniu obrazę prawa materialnego, poprzez zastosowanie art. 17 oraz art. 25 ust. 3 w/w…

Na górze są uchwały i orzeczenia najważniejszych sądów, które rozstrzygają o tym przepisie, a dalej orzeczenia najczęściej powoływane przez inne sądy.

Wszystkie orzeczenia przy art. 17 (5)

Historia zmian

Zmiany od 18 marca 2026 r.

1. 14 lipca 2026 r.: zmiana brzmienia tekst z tego dnia